Sedang mencari ide resep pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam teriyaki ala hokben KW 🐔 enak lainnya. Resep ayam teriyaki ini merupakan salah satu resep masakan yang bisa kamu coba buat dengan bahan-bahan yang mudah, bumbu yang sederhana, dan waktu yang cepat. Namun, tetap memiliki rasa yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki:
- Ambil 5 kuntum pokcoy (belah menjadi 4 bagian)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris
- Siapkan 3 sium bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 cm jahe cincang kasar
- Sediakan 2 sdm kecap teriyaki
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 100-200 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 5 buah jamur meranh ukuran sedang, iris tipis belah 2
- Siapkan Bahan ayam fillet crispy :
- Gunakan 1/4 dada ayam fillet (potong sesuai selera, kl sy agak kecil)
- Sediakan 2 sium bawang putih, haluskan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 250 gram tepung serba guna (sy pakai kobe)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap teriyaki
Tuang saus teriyaki diatas ayam fillet yang sudah di goreng. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Ayam brokoli saus teriyaki. foto: Instagram/@idebekal. Rahasia untuk membuat gorengan yang renyah dan keriting adalah baking soda, air es, tepung pencelup, dan tepung pelapis.
Langkah-langkah menyiapkan Pakcoy Ayam Fillet Crispy Jamur Teriyaki:
- Marinasi daging ayam terlebih dahulu: siapakan daging ayam yg sudah dipotong2, sy agak pukul2 dagingnya supaya bumbu cepat meresap. Tuangkan bawang putih halus, garam, lada, minyak wijen, kecap teriyaki. Remas2 daging ayam hingga bumbu tercampur, kemudian masukkan ke kulkas selama 30 menit.
- Siapkan air, rebus pokcoy dengan garam, kurang lebih 1 menit (jangan terlalu lama) setelah itu angkat, siram dengan air dingin. Sisihkan
- Buat baluran crispy, siapakan tepung serba guna. Sisihkan 2 sdm tepung serbaguna dan kocokan telur dan tambahkan sedikit air utk dijadikan adonan basah, sisa tepung sebagai adonan kering.
- Kemudian celupkan daging fillet pada adonan basah kemudian, balur pada adonan kering. Lakukan hingga daging fillet hingga daging fillet habis.
- Panaskan minyak, goreng daging fillet yg sudah dibalur dengan api sedang hingga kering dan menguning, kemudian, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian beri sedikit air dan masukan jamur. Beri minyak wijen, kecap teriyaki, kecap manis, lada dan garam. Aduk rata, dan koreksi rasa. Jika sudah sesuai rasanya, tuangkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengn sedikit air. Aduk rata hingga kuah agak mengental.
- Siapan piring, tata pakcoy yg sudah direbus kemudian beri ayam fikket crispy, terakhir siram dengan kuah kental.
- Sayur siap dihidangkan dengan nasi panas lebih mantap. Hehehhehe…
Selain itu, jamur yang sudah berbalut tepung harus diremas-remas sedikit agar keriting saat digoreng. - "Potong ayam berbentuk dadu / sesuai selera." - "Didihkan air, lalu masukkan ayam sampai berwarna putih lalu masukkan sayuran dimulai dari wortel, sawi putih, sawi pakcoy dan jamur kuping." - "Aduk sebentar lalu masukkan makroni, aduk dan tunggu masakan sampai matang lalu masukkan irisan tomat, daun bawang dan seledri. Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Resep Tofu Nori Poiling Siram Jamur Shimeji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pakcoy ayam fillet crispy jamur teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
