Lagi mencari inspirasi resep brokoli sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brokoli sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Brokoli Sapi Lada Hitam - Lauk Sehat Dan Enak Untuk Keluarga. Resep praktis beef broccoli, oyster sauce,, mudah membuatnya. Kali ini Dapur Rantau balik lagi Gue masak salah satu menu kesukaan gue Apa itu?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brokoli sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brokoli Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Siapkan Bahan marinasi daging
- Gunakan 400 gr slice beef, aku pakai beef short plate US. Bisa diganti daging sapi biasa di iris tipis
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin, aku pake kecap asin khas jepang kikkoman
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan Bahan lainnya
- Siapkan 1 buah brokoli ukuran sedang, lepaskan dari batang
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 2 buah bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1/2 sdm margarin
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Resep Daging Sapi Lada Hitam - Dari beragam olahan daging sapi, bumbu lada hitam adalah salah satu yang memiliki banyak penikmat setia. Rasa dan aroma yang timbul dari perpaduan lada hitam dan daging membuat siapapun tak sabar untuk segera mencobanya. Tuang larutan maizena, aduk cepat. lakukan tes rasa. matikan api, tuang brokoli ke dalam piring, beri taburan bawang putih goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Sapi Lada Hitam:
- Campurkan slice beef dengan semua bahan marinasi. Aduk rata, marinasi selama minimal 30 menit.
- Potong brokoli lalu rendam ke dalam air garam selama 15 menit, bilas dan cuci hingga bersih, tiriskan.
- Didihkan 150 ml air, rebus brokoli 3 - 5 menit sesuai selera kematangan masing masing. Tiriskan.
- Panaskan teflon / panci anti lengket. Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukan daging yang sudah dimarinasi, masak dengan api kecil hingga daging matang,
- Masukan 100 ml air, kaldu jamur, garam, dan gula. Aduk rata, masak sampai air agak menyusut.
- Masukan brokoli yang sudah direbus. Aduk rata dan masak 3 - 4 menit. Sajikan selagi hangat.
Tambahkan air kemudian tambahkan lada, garam lalu aduk rata kembali. Keterangan Merica hitam lebih baik pakai yang tumbuk kasar jangan yang halus, tapi jika tidak ada diganti merica putih biasa juga gak papa. Tertantang untuk mencoba memasak steak daging sapi lada hitam? Simak dan praktikkan resep menarik dari Chef Juna. Kalau bicara sapi lada hitam, siapapun pasti mengenalnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brokoli sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
