Sedang mencari ide resep tumis ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam fillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis ayam fillet enak lainnya. Image: Lazada Saat memasak, g unakan wajan besar dengan cekungan dalam agar ayam tumis tidak tumpah. Variasi menu khas oriental membuat kita gak ngerasa bosan makan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam fillet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis ayam fillet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ayam fillet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Ayam Fillet menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Ayam Fillet:
- Gunakan 500 gr ayam fillet
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 bh telur ayam dikocok
- Siapkan 7 sdm tepung serbaguna sajiku
- Siapkan 7 bh cabe hijau iris serong
- Ambil 10 bh cabe rawit bagi 2 serong
- Sediakan 1 bh bombay ukuran kecil iris serong
- Siapkan 5 bh bawang merah diiris
- Gunakan 3 bh bawang putih diiris
- Ambil 2 ruas jahe diiris
- Gunakan 2 ruas lengkuas diiris
- Gunakan 1 btg serai digeprek
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Garam secukup nya
- Sediakan Margarin untuk menumis
- Sediakan Air secukup nya
Bahkan Anda juga bisa membuatnya sendiri jika ingin membuat masakan menggunakan bahan ini dengan porsi yang cukup banyak. Goreng ayam fillet yang sudah dilumuri tepung beras sampai kecokelatan, lalu sisihkan. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan saus tausi. Tumis sebentar, tambahkan air, saus tiram, jahe, lada bubuk dan perasan jeruk nipis.
Cara membuat Tumis Ayam Fillet:
- Ayam dicuci dan diberi air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- Dalam wadah siapkan tepung bumbu beri kocokan telur aduk rata lalu masukan ayam yang sudah dicuci kembali, kemudian digoreng.
- Siapkan bumbu-bumbu. Tumis bawang bombay.kemudian bawang merah dan bawang putih. Setelah wangi masukan.cabe merah, cabe rawit, serai dan jahe. Lalu beri air sedikit bumbui dan cek rasa
- Masukan ayam nya. Aduk-aduk sampai airnya menyerap.
Masak hingga mendidih sembari mengoreksi rasa dengan gula dan garam. Sajian tumis ayam fillet jagung manis adalah hidangan yang enak dan special. Kini, selain menyambangi restoran favorit anda hanya untuk menyantap sajian ini. Masakan ayam fillet tak selalu bercita rasa internasional. Kamu juga bisa membuat olahan fillet ayam dengan kearifan lokal, yakni dengan menggunakan kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ayam fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
