Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Cara memasak sapi lada hitam empuk Cara mudah memasak Sapi Lada Hitam empuk meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Ambil 250 gr daging sapi bagian has
- Ambil 1 buah paprika
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt maizena
- Siapkan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya garam
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Iris daging sapi has (jgn terlalu tebal). Bumbui dengan bumbu marinasi (bawang putih, kecap asin, minyak wijen dan maizena). Remas2 sebentar. Diamkan min. 30 menit
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, paprika, dan wartol hingga harum. Sisihkan.
- Tumis daging sapi yg sudah di marinasi hingga berubah warna
- Campurkan bawang bombay, paprika, dan wortel yg sudah di tumis, lalu tambahkan air
- Tambahkan lada hitam, garam, dan kecap, lalu koreksi rasa. Bila kuah kurang kental, dapat ditambahkan tepung maizena lagi.
- Sapi lada hitam siap disajikan 👌🏻
Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
