Anda sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Renyah memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Renyah:
- Ambil Bahan Isian
- Sediakan 1 buah Kentang (potong dadu)
- Gunakan 1 lembar bihun (rendam dengan air panas, tiriskan)
- Ambil 2 siung bawang puting (haluskan)
- Ambil 3 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak
- Siapkan Bahan kulit
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr margarin (cairkan)
- Ambil 1 butir telor ayam
- Gunakan 60 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Renyah:
- Langkah pertama buat kulit pastel: masukan tepung terigu, garam dan telur aduk rata. Lalu masukan margarin yang sudah diencerkan perpahan2 aduk rata. Lalu masukan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis dan tidak lengket, tutup dan diamkan adonan selama 20menit sebelum dicetak
- Cara membuat isian pastel: tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan, garam, gula, lada dan kaldu, lalu masukan bihun dan kentang aduk hingga rata dan koreksi rasa, jika sudah matang angkat dan dinginkan sebelum diisi
- Setelah dingin isinm bihun, cetak kulit pastel dan masukan bihun secukupnya jgn terlalu penuh, lakukan sampai habis. Setelah dicetak panaskan wajan dengan minyak penuh agar pastel kerendam dan gunakan api sedang untuk menggoreng. goreng hingga kecoklatan. Selamat mencoba ๐ค
Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
