Anda sedang mencari inspirasi resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kembang goyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembang goyang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kembang goyang memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kembang goyang:
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung sagu (saya pake tapioka)
- Sediakan 1 butir telur suhu ruangan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 100 gr gula pasir (kalo suka manis boleh ditambah)
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Repeat steps until batter is finished. Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.
Cara menyiapkan Kembang goyang:
- Campur telur gula garam vanili sampai larut (saya pakai sendok)
- Masukkan santan kara aduk sampai bener2 tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu sama tapioka sedikit demi sedikit sampai semua tercampur dan masukkan air aduk agar tidak menggerindil. Bila perlu saring pakai saringa kelapa
- Panaskan minyak dengan api sedang
- Panaskan cetakan kembang goyangnya
- Sekiranya cetakan udah panas masukkan dalam adonan (jangan sampe tenggelam nanti sulit dilepas)
- Lakukan sampai adonan habis
- Selamt mencoba moms say
Kue kembang goyang Dibuat dari tepung beras. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak. Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps. Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
