Sedang mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Jangan menguleni adonan terlalu keras. dikarenakan nantinya adonan akan menjadi terlalu kenyal dan tidak renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel renyah memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel renyah:
- Ambil Bahan kulit:
- Gunakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr margarin
- Ambil 1 sdm tapioka/maizena
- Siapkan 1 sdm minyak
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan Bumbu halus (bihun)
- Ambil 1 bungkus kecil bihun jagung
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil Garam,kaldu bubuk (secukupnya)
- Ambil 1 buah wortel iris korek api
- Ambil 1 batang daun seledri
- Gunakan 4 butir telur rebus (potong jadi 6)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi.
Cara menyiapkan Pastel renyah:
- Rendam bihun dengan air panas, tiriskan. lalu tumis bumbu halus setelah harum masukan irisan wortel & daun seledri masak hingga wortel layu lalu tambahkan bihun,garam,& kaldu bubuk masak hingga tercampur rata tes rasa.angkat lalu dinginkan
- Campurkan semua bahan kulit lalu uleni menggunakan sendok kayu jangan terlalu kuat.asal tercampur rata saja.lalu bagi adonan menjadi 13 bagian.istirahatkan adonan 10-15 menit
- Setelah adonan diistirahatkan lalu ambil satu bagian Gilas kanan kiri selebar telapak tangan lalu isi dengan bihun & telur ditengah rekatkan/tarik bagian bawah & atas sambil agak dipencet agar tidak mudah terlepas
- Setelah direkatkan lalu pilin/lipat mulai dari kiri menggunakan ibu jari & telunjuk sampai ke kanan.taruh diwadahi yg sebelumnya diberi taburan tepung terigu agak tidak lengket.lakukan sampai adonan habis
- Goreng menggunakan api kecil cenderung sedang,saat menggoreng minyak jangan disiramkan ke pastel agar hasil tetap mulus namun jika ingin hasil pastel berongga/berbintik2 silahkan minyak disiram2 kepastel saat menggoreng.angkat pastel saat sudah berwarna kecoklatan.sajikan dengan sambal kacang lebih enak.
Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
