Sedang mencari ide resep chicken cordon blue yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon blue yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon blue, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken cordon blue enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
I put a bed of white rice on the plates, put the chicken cordon blue on top of the rice covered with the cream sauce. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken cordon blue sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Cordon Blue memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Cordon Blue:
- Ambil fillet Dada ayam
- Siapkan Daging asap
- Siapkan Keju mozarella
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sendok tepung terigu
- Sediakan Tepung panir
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Perasan air lemon
- Ambil Garam
- Gunakan Kecap asin (skip juga bisa)
A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Classic Chicken Cordon Bleu is breaded and then fried. We opted to skip the frying and bake ours instead. It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit.
Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Blue:
- Cuci bersih ayam fillet, lumuri dengan perasan lemon, garam, lada bubuk dan kecap asin. Diamkan selama 15 menit.
- Kocok telur, tambahkan tepung terigu sedikit garam dan lada.
- Buat lapisan Ayam fillet, daging asap dan keju mozarella bersusun lalu gulung dan sedikit ditekan.
- Celupkan gulungan ayam ke dalam telur kocok, lalu baluri dengan tepung panir (pertama). Masukkan kedalam telur kocok lagi dan tepung panir lagi (kedua). (Karena kepotong anak rewel, jadi setelah saya kasi tepung panir pertama, saya simpan di lemari es sekita 20 menit. Setelah itu saya masukkan ke kocokan telur dan tepung panir kedua.
- Bisa langsung digoreng atau Disimpen di lemari es.
- Gorengnya pake api yang paling kueciiiiil, soalnya tepung panir mudah gosong.
Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken cordon blue yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
