Sambel Teri Kacang
Sambel Teri Kacang

Sedang mencari ide resep sambel teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel teri kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel teri kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bakwan Sayur Sambal Kacang enak lainnya. Sambal Kacang is the most common Sambal in Indonesia. Many Indonesian dishes use Sambal Kacang as condiment, from fried food from street side hawkers (gorengan), dumplings (siomay).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Teri Kacang memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Teri Kacang:
  1. Ambil 1 ons teri medan
  2. Sediakan 1 ons kacang tanah
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 20 bh cabe merah
  5. Siapkan 8 bh cabe rawit merah
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 2 1/2 sdm gula pasir

Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan yang digunakan pada pecel karena harus dimasak dulu. Ini adalah variasi sambal bajak, dengan bahan-bahan berupa cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, sedikit kemiri atau kacang mete, terasi, dan banyak tomat, yang. Dimasak dengan cabai merah, kacang tanah kampung dan ikan teri Medan pilihan. Saat ini hanya tersedia rasa Tidak.

Cara menyiapkan Sambel Teri Kacang:
  1. Siram Teri medan dgn air menggunakanan saringan untuk mengurangi asin nya
  2. Siapkan cabe & bawang yg sudah di siangi, lalu haluskan menggunakan blender
  3. Goreng kacang tanah hingga sedikit kecoklatan, angkat & sisihkan
  4. Kemudian bergantian goreng teri medan smp kecoklatan angkat & sisihkan
  5. Setelah itu tumis cabe yg sudah di haluskan sampai harum & bau langu nya hilang, masukan garam & gula
  6. Kemudian diamkan sambal & semua bahannya smp dingin. Jgn lgsng masukan pd saat bumbu cabe nya msh panas ya bun, agar ikan teri + kacang nya tetap kriuk.
  7. Setelah semua bahan dingin, lalu masukan teri & kacang yg sudah digoreng td, aduk hingga semua tercampur dgn sambal nya.. Kemudian simpan dlm wadah tupperwear tutup rapat. Teri kacang ini bisa bertahan seminggu & tetap kering keriuk. Selamat mencoba.. :)

COM - Resep Sambal Teri Kacang mungkin sudah biasa, tapi Anda tetap bisa membuatnya jadi luar biasa. Sambal kacang banyak digunakan sebagai menu tambahan dan pelezat pada makanan. Resep Masakan Indonesia kali ini akan membahas Cara Membuat Sambal Kacang Gurih untuk anda. Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang: Cuci bersih teri, tiriskan hingga kering kemudian Aduk rata, masak hingga harum. Masukkan sedikit demi sedikit ikan teri dan kacang yang telah digoreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!