Sedang mencari inspirasi resep kembang goyang wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembang goyang wijen, video ini, cara buat kembang goyang gurih dan renyah, teman simak ya, Resep kembang goyang, Di video nya Selamat Mencoba ya Bunda. Khusus yang suka ngemil. klo blm nyobain Kembang Goyang Wijen. Ikut meramaikan event resep #jajanantempodoeloe berbahan non terigu,, saya membuat Kembang Goyang Wijen yg merupakan cemilan tradisional khas betawi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang wijen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembang goyang wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kembang Goyang Wijen memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembang Goyang Wijen:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 2 butir telur (uk.sedang)
- Gunakan 1/2 butir kelapa (utk 175 ml- 200ml santan)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada hitam, haluskan (sy skip)
- Sediakan Tambahan saya:
- Sediakan 150 gr wijen
Kembang Goyang Wijen by Wulan Isma. Campur semua bahan tepung, garam, dan vanili. Masukkan campuran tepung ke hasil kocokan telur. Masukkan biji wijen ke dalam adonan, aduk rata.
Cara membuat Kembang Goyang Wijen:
- Campur semua bahan kering (kecuali wijen), tuangi santan sedikit2 sambil di aduk rata sampai di dpt kekentalan yg pas (adonan jgn terlalu encer agar saat di cetak tdk lengket)
- Panaskan minyak masukan cetakan kembang goyang ke dlm minyak sebentar lalu angkat.
- Celupkan cetakan ke dlm adonan (bagian atas cetakan jgn sampai tercelup) angkat lalu letakan di atas wijen..
- Lalu masukan cetakan ke dlm minyak goreng sambil sesekali di goyang sampai kue terlepas. Goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin simpan dlm toples.
Panaskan minyak dengan api sedang, usahakan banyak hingga kembang goyang bisa tenggelam. Siapkan cetakan, celupkan cetakan ke minyak dulu, kemudian celupkan ke adonan hingga hampir penuh dan masukkan ke dalam minyak panas. Kue kembang goyang umumnya dibuat dari tepung beras. Seiring dengan perkembangan zaman, kue ini memiliki penambahan varian. Beberapa diantaranya seperti frambozen, pandan & biji wijen sebagai variasi rasanya hingga penambahan warna yang membuat penampilan kue yang satu ini tampak makin menarik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang Goyang Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
