Sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken cordon bleu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Cordon Bleu memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Siapkan 2 buah dada ayam tanpa tulang
- Ambil Bahan Ulekan :
- Ambil 1 siung bawang merah ukuran besar
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt bubuk pala
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 2 potong smoked beef
- Siapkan 2 potong keju quick melt
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Potong ayam menjadi dua bagian hingga bentuk butterfly (wkwkk susah sih karena saya pake potong ayam yg masih ada tulang belulangnya). Saya rekomendasikan kalo mau bikin ini langsung beli ayam fillet. Setelahnya ditepuk2 hingga ayamnya menipis
- Balurkan bumbu yang udah diulek ke atas ayam
- . Gulung dan di akhir tusuk pake tusuk gigi.
- Siapkan tiga adonan : tepung terigu protein sedang, kuning telur, dan tepung roti/panir. Setiap adonan dikasih dikit dikit garem ama merica aja (aka sejumput2).
- Balurkan ayam yg udah digulung ke terigu, lalu ke telur, lalu ke tepung panir
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Saya lagi moodnya pake mayonese + saos ajaaaa.
- Sajikan dengan kentang ditaburi dengan saledri plus cabe tanpa bijinya yg udah dipotong mini-mini.
- Selamat menikmati
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken cordon bleu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
