Sedang mencari ide resep pastel isi ragout sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi ragout sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Setelah hangat, susun di wadah saji, kue pastel isi ragout sayuran yang enak dan lebih sehat sudah siap dinikmati bersama aneka cemilan lain. Pastel Bulat Isi Ragout Ayam Sayur. Assalamu'alaikum, kali ini muncul dengan olahan pastel dengan isian Ragout.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi ragout sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel isi ragout sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel isi ragout sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Isi Ragout Sayur menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Isi Ragout Sayur:
- Gunakan Bahan Kulit
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Siapkan 75 ml air hangat
- Ambil 1 sdm munjung margarin
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Isi
- Ambil 1 buah wortel, cincang kasar
- Ambil 2 buah kentang, cincang kasar
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 1 batang seledri, cincang kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm susu bubuk, larutkan dalam 3 sdm air
- Sediakan 1 cangkir air
- Sediakan 1 sdm saus tiram (opsional)
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya garam
Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Ada banyak versi risoles yang bisa kita temui, seperti american risoles, risol mie, risol sayur, dan risol mayo. Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Isi Ragout Sayur:
- Buat bahan isi, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kecoklatan.
- Tambahkan wortel dan kentang,aduk hingga layu. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan seledri, saus tiram, merica, dan garam. Koreksi rasa. Tunggu hingga semua sayuran sedikit lunak.
- Tambahkan susu. Aduk hingga air menyusut atau habis. Angkat dan dinginkan.
- Siapkan bahan kulit. Campurkan terigu, mentega dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk (tidak perlu kalis)
- Bagi adonan sesuai selera.
- Pipihkan adonan, tambahkan bahan isi yang sudah dingin. Tutup rapat dengan mencubit2 bagian luar.
- Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang sambil di siram2 minyak diatasnya agar kulit pastel mengembang. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat bersama teh atau kopi di sore hari. Selamat mencoba
Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Bertekstur renyah damn lembut, tidak heran banyak yang suka dengan pastel. Beberapa waktu lalu, ada beberapa teman yang menanyakan gimana cara membuat ragout yang enak, tapi ekonomis untuk usaha. Jadi.oke dech, postingan kali ini spesial membahas tentang ragout ya teman-teman.aku buat step by step.kemaren mau buat video.tapi susah ternyata jika harus nge shoot sendiri dan kerja sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Isi Ragout Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
