Lagi mencari ide resep kembang goyang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembang goyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue kembang goyang or kuih loyang is an Indonesian and Malaysian flower-shaped traditional snack (), associated with Betawi cuisine and Malay cuisine. If it is translated into English, the word kembang goyang means a shaking flower (). Kue kembang goyang is made of rice flour which is mixed with eggs, sugar, a pinch of salt, and coconut milk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembang goyang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang goyang memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembang goyang:
- Sediakan 3 sdm agak muncung terigu
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 3 sdm muncung tepung beras
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan sejumput garam
- Ambil secukupnya air
Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul Ini kembang goyang resep keluarga kami lohhh Yummy banget. bikin nya gampang, rasanya endull, makannya selalu jadi camilan kesukaan kami. Yuk dicoba buat 😊🤤 Video bikin di youtube : Susi Lestaa Ps. Ada banyak banget menu di youtube ku, bisa dicek DapurSiJune.
Cara membuat Kembang goyang:
- Aduk/kocok rata gula dan telur sampai berbusa, tambahkan terigu dan tepung beras aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit, agak encer seperti gambar. Lalu tambahkan sejumput garam.
- Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan cetakan kembang goyang tunggu sampai benar-benar panas. Kalau kurang panas akan susah lepas.
- Masukkan adonan ke minyak dan goyangkan perlahan jika minyak panas maka akan lepas dengan sendirinya.NB : adonan hanya dibagian bawah dan samping cetakan tidak full ya.
- Angkat dan tiriskan saat sudah agak coklat keemasan seperti gambar, foto belum benar-benar tiris. Bisa pakai koran ya bun di nampak untuk ukuran banyak.. selamat mencoba yaa😍🤗
Kembang Goyang Anti Gagal (Renyah&Enak) SiJune. Kue Kembang Goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang Dibuat dari tepung beras. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang goyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
