Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi dan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi dan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi dan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi dan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam menggunakan 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Ambil 150 gr daging ayam
- Sediakan 1 buah putih telur
- Ambil 70 gr es batu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 7 sdm tapioka
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih mentah
- Gunakan 2 siung bawang merah goreng
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya air utuk rebusan
Resep sudah kami coba, jadi pasti benar dan anti gagal. Resep cara membuat bakso sapi, ayam, atau ikan, ternyata tidak sulit. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Mudah sekali, hampir […] Tidak hanya daging sapi, bakso bisa anda kreasikan dari bahan lainnya.
Cara membuat Bakso Sapi dan Ayam:
- Blender daging sapi dan daging ayam sampai setengah halus
- Masukkan es batu dan blender kembali
- Setelah halus masukkan garam, lada, bawang putih mentah, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan putih telur lalu blender kembali sampai tercampur rata
- Setelah bahan halus dan rata keluarkan daging yang sudah di blender masukkan ke dalam wadah dan campurkan dengan tepung tapioka dan baking powder
- Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api, bentuk adonan bulat-bulat dengan tangan atau sendok lalu masukkan ke dalam panci
- Biarkan sampai bakso mengapung, tandanya bakso sudah matang
- Angkat bakso yg sudah mengapung dan biarkan hingga dingin
- Masukkan bakso ke dalam freezer agar bakso awet
- Membuat Kuah Bakso
- Didihkan kuah sisa rebusan bakso masukkan tulang sapi atau ayam (boleh skip jika tidak ada) lalu Tumis bawang putih bawang merah hingga harum, masukkan tumisan ke dalam kuah sisa rebusan bakso
- Masukkan bakso sebanyak yg di inginkan, masak hingga matang
- Terakhir masukkan daun seledri dan bawang goreng ketika kompor akan di matikan
Seperti daging ikan, udang, campuran seafood, dan ayam. Tidak ada yang berbeda pula dengan pembuatan bakso pada umumnya. Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
