Sedang mencari inspirasi resep pastel isi kentang-wortel-telur (cetak garpu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi kentang-wortel-telur (cetak garpu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi kentang-wortel-telur (cetak garpu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel isi kentang-wortel-telur (cetak garpu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Cari cetakan sdh raib entah kemana. Jdi aku pakai garpu buat alat cetakannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel isi kentang-wortel-telur (cetak garpu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu):
- Gunakan Bahan Isian :
- Ambil 2 Buah Kentang (Iris kotak2 kecil)
- Ambil 2 Buah Wortel (Iris kotak2 kecil)
- Ambil 2 Batang daun bawang (Rajang halus)
- Sediakan 1 Batang seledri (Rajang halus)
- Sediakan 1 Buah telur rebus (dicincang)
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 5 Siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 150 ml Air
- Siapkan minyak sayur secukupnya untuk menumis bumbu
- Siapkan Bahan Untuk Membuat Kulit:
- Sediakan 300 gr Tepung terigu
- Gunakan 50 gr Margarin
- Sediakan 100 ml air (Jangan langsung dituang, sedikit2)
- Ambil 1 Bungkus Penyedap/1 sdm Garam
- Ambil 1 Liter minyak goreng untuk menggoreng dalam minyak tenggelam
Cari cetakan sdh raib entah kemana. Jdi aku pakai garpu buat alat cetakannya. Karna memang aku kurang bisa ngeriting pastel ya moms. Lihat juga resep Kentang Wortel Telur Kuah Kental Untuk Diet enak lainnya.
Cara membuat Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu):
- Siapkan Semua bahan isian, sebelum aku buat pastel. Aku sdh lebih dlu post untuk isian tpi ini aku tulis ulang ya moms. Haluskan bumbu (ketumbar+bawang merah&putih+merica+gula+garam). Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukan (kentang+wortel+air) aduk rata tutup. Biarkan hingga air menyusut. Menyusul (daun bawang&seledri+telur). Aduk2 hingga air benar2 kering. Sambil koreksi rasa
- Ini isian yang udh jadi aku post 1 hari sebelum pastel
- Cara membuat kulit, Siapkan semua bahan. Lalu masukan kedalam satu wadah. Kemudian beri air sedikit demi sedikit hingga kalis.
- Giling adonan, lalu potong2 berat per adonan kurleb 30gr dan beri isian
- Isi dengan isian, lalu lipat keatas sambil isian di padatkan membentuk gunung. Ratakan dengan gunting atau pisau, lakukan hingga adonan habis. Kemudian ujung lipatan atas, Tekan menggunakan garpu setiap sisinya.
- Goreng adonan hingga kecoklatan, karna saat diangkat akan matang di darat menjadi coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Siap untuk disajikan
Pastel merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang mengira bahwa pastel adalah makanan tradisional Indonesia. Namun sebenarnya makanan ini berasal dari Brasil dan Portugis. Meskipun demikian, ketika masuk ke Indonesia kue pastel diubah oleh masyarakat Indonesia dan di Pastel basah sendiri merupakan makanan yang biasa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
