Anda sedang mencari inspirasi resep tempe orek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe orek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe orek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tempe orek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Orek memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Orek:
- Gunakan 1 papan Tempe
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 jari Lengkuas
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 1-2 potong Gula merah
- Sediakan 3 Cabe hijau
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Air Asam atau tomat
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Orek:
- Goreng tempe sampai kering (sesuai selera)
- Tumis bawang merah dan putih serta cabe hijau,lengkuas dan daun salam diikuti gula merah (sesuai selera gulanya seberapa banyak)
- Masukan tempe yang sudah di goreng, kedalam tumisan bumbu, tuang kecap manis sesuai selera, masukan air asam sedikit, aku pakai tomat jg yg di potong kecil2, lalu diamkan hingga matang
Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh. Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe orek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
