Sedang mencari inspirasi resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Siapkan 250 Gram Dada ayam fillet (Belah jadi 2 jangan sampai putus)
- Ambil 3 Lembar smoked beef
- Sediakan secukupnya Keju quick melt (Saran, pakai yg slice aja)
- Sediakan Secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tepung roti
- Ambil 1 Butir Telur (Kocok lepas)
- Sediakan 2 Siung bawang putih (Haluskan)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Cuci bersih dada ayam yg sudah dibelah menjadi 2 bagian tadi, sisihkan
- Campur bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk, dan minyak wijen, aduk semua jadi satu. Lumuri ayam yg sdh dibersihkan dengan campuran bumbu tsb
- Lebarkan ayam, susun smoked beef dan keju quick melt diatas ayam. Lalu gulung ayam dan rekatkan menggunakan tusuk gigi agar pada saat digoreng tidak hancur
- Gulingkan ayam yg sudah digulung ke tepung terigu, lalu ke kocokan telur, dan yang terakhir gulingkan di tepung roti. Masukan dalam kulkas diamkan minimal 1 jam sebelum digoreng
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak dan api kecil agar ayam matang sampai ke dalam. Sajikan
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
