Anda sedang mencari inspirasi resep chicken cordon blue yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon blue yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I put a bed of white rice on the plates, put the chicken cordon blue on top of the rice covered with the cream sauce. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon blue, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken cordon blue yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken cordon blue yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Cordon Blue menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Cordon Blue:
- Ambil 1 buah dada ayam tanpa tulang. Potong jadi dua bagian
- Gunakan 100 gr keju quick melt
- Sediakan 2 lembar smoked beef
- Ambil 1 buah telur ayam. Kocok
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Secukupnya Tepung roti
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Classic Chicken Cordon Bleu is breaded and then fried. We opted to skip the frying and bake ours instead. It takes what is otherwise a tedious recipe and simplifies it a bit.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Cordon Blue:
- Belah dada ayam di bagian tengah. Jangan sampai putus.
- Bumbui dada ayam dengan garam dan merica.
- Selipkan keju dan smoked beef di tengah irisan dada ayam. Pastikan tidak terlalu penuh agar dada ayam masih bisa menutup. Bisa juga menggunakan tusuk gigi untuk memastikan isian ayam tidak keluar-keluar saat digoreng.
- Balurkan ayam di tepung terigu. Lalu masukkan ke telur ayam. Balurkan lagi ke tepung roti.
- Bisa langsung digoreng atau disimpan sebentar di kulkas agar tepung roti lebih menempel.
- Goreng di minyak panas. Pastikan minyaknya banyak agar menutupi setidaknya setengah bagian ayam.
- Hidangkan. Lebih enak jika dihidangkan bersama kentang goreng.
Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the. Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken cordon blue yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
