Lagi mencari inspirasi resep kembang goyang asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kembang Goyang Asin Gurih(Tanpa Mixer) enak lainnya. Kembang goyang merupakan jajanan khas nusantara yang memiliki bentuk seperti bunga yang memiliki perpaduan rasa Manis Asin Renyah Gurih. Cara memasaknya yang dicetak dengan cara digoyang menjadikan makanan ini disebut kembang goyang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang goyang asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang Goyang Asin menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembang Goyang Asin:
- Gunakan 150 g tepung beras
- Gunakan 1 sdm peres tapioka
- Siapkan 1/3 bks royco (sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telur ukuran kecil (40g)
- Siapkan 180-190 ml santan encer
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil 3/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt merica
Kue kembang goyang masakan khas betawi ini sangat renyah bentuknya unik dan juga beda dengan kembang goyang lain nya Home made ( buatan sendiri ) dijamin nagih, Kami tidak stock, Anda pesan kami buat ( kami sangat menjaga kualitas rasa ). KUE KEMBANG GOYANG / KUE SEROJA ASIN GURIH By: Wawa Wiati. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Kue Kembang Goyang Asin. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Kue Kembang Goyang Asin dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep.
Cara menyiapkan Kembang Goyang Asin:
- Haluskan bumbu.
- Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk rata menggunakan whisk.
- Panaskan minyak dan panaskan cetakan dalam minyak. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Setelah cetakan panas, angkat dan celupkan ke adonan. MENCELUPNYA JANGAN SAMPAI KE ATAS CETAKAN, AGAR MUDAH DILEPASKAN.
- Angkat dan masukkan kedalam minyak, diamkan beberapa detik lalu goyang-goyang sampai terlepas. Goreng sampai kuning keemasan.
- Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara.
Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue kembang goyang atau orang saroja, adalah sebuah kue yang selalu hadir di rumah saya ketika sedang lebaran iduel fitri ataupun iduel adha. Kita ketahui bahwa saroja ini adalah merupakan kue atau cemilan asli dari daerah ciamis selain galendo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembang Goyang Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
