Anda sedang mencari ide resep sambel teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel teri medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel teri medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel teri medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bahan Teri Medan Petai Tomat Gula Air Daun Jeruk Serai Lemon juice Bawang putih Bawang merah Cabe. Satu lagi saya share resep sambal kesukaan saya. Selagi matang, teri nya masih renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel teri medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Teri medan memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Teri medan:
- Sediakan 100 grm teri medan (rendam di air hangat kurleb 2-3mnt,tiriskan)
- Sediakan 2 bh cabe marah tanjung
- Siapkan 2 bh cabe rawit domba
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 lembar daun salam (harusnya daun jeruk Mak, ga ada stok 😊)
Sambal Teri merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Mari simak resep membuat sambal ijo teri khas Medan asli lezat dan pastinya mudah dibuat berikut ini.
Langkah-langkah membuat Sambel Teri medan:
- Goreng kurleb 3 mnt teri medan hanya spy agak kering,angkat sisihkan.
- Goreng (pake.minyak bekas goreng teri)semua bahan sambel kurleb 3 mntr atau sampai layu. Amgkat. langsung taruh dicobek (aku pake blender sebentar -kasar) sesuai selera ya Mak.
- Kemudian panaskan minyak bekas goreng tadi,masukan sambal yg sudah diblender,masukan teri, tes rasa (bumbu standar ya garam,gula,penyedap) angkat. Sajikan.
Dari sambal terasi hingga sambal kecap, hampir semuanya masih memegang resep yang sama. Salah satu resep sambal yang tak kalah terkenalnya adalah resep sambal teri nasi medan. Teri medan juga tidak terlalu terasa asin. Lalu untuk tingkat kepedasan sambal bawang teri ini bisa di sesuaikan dengan selera. Kalau saya lebih suka pedas biar makin mantap saat di makan bersama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
