Anda sedang mencari ide resep pastel isi wortel kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi wortel kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Lihat juga resep Pastel Isi Kentang, Wortel dan Daging Cincang enak lainnya. Berbicara resep pastel goreng, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi wortel kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel isi wortel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel isi wortel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Isi Wortel Kentang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel Isi Wortel Kentang:
- Ambil Bahan kulit
- Sediakan 300 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 100 gram mentega
- Siapkan 70 ml air dituang sedikit demi sedikit
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Bahan Isian:
- Gunakan 1 buah wortel dipotong kotak-kotak
- Siapkan 2 buah kentang dipotong kotak-kotak
- Siapkan Daun bawang dan seledri
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya merica, garam, bubuk kaldu
- Siapkan 2 butir telur direbus dan diiris-iris
Adapun resep pastel sayur sebagai berikut dilansir dari brilio.net. Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum. Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu aduk sampai rata.
Cara menyiapkan Pastel Isi Wortel Kentang:
- Mebuat isian lebih dulu: menumis bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih) yg sudah dihaluskan sampai harum dan masukkan wortel dan kentang tumis sampai empuk. Masukkan garam, merica, gula, bubuk kaldu. Test rasa, angkat dan sisihkan.
- Buat adonan kulit dengan mencampur semua bahan kulit, buat adonan sampai kalis
- Adonan yang sudah kalis dibagi menjadi bulatan kecil-kecil dan diistirahatkan selama 30 menit. Kemudian adonan ditipiskan dan diatasnya letakkan bahan isian. Selanjutnya adonan yang sudah diisi ditangkupkan dan bagian tepi dibikin pilinan.
- Pastel siap digoreng dalam minyak sampai terendam. Sesudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.
Bubuhkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir dan aduk rata. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel isi wortel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
