Anda sedang mencari inspirasi resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken cordon bleu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken cordon bleu menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken cordon bleu:
- Ambil 2 dada ayam (1 dada ayam dibagi 2 jd)
- Ambil secukupnya Tepung roti
- Sediakan 4 lembar beef burger
- Gunakan Keju cheddar quick melt
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Tepung serbaguna secukupnya (sya pakai merk sasa)
- Sediakan Utk marinasi
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan brown sauce
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 buletan gula merah kira2 yg diameternya 5cm
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Gunakan 400 ml air
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm penuh tepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Cara membuat Chicken cordon bleu:
- Belah melebar tiap dada ayam, jgn sampai putus. Lalu marinasi dgn jeruk nipis dan lada bubuk
- Cincang halus bawang bombay dan bawang putih. Tumis dgn mentega hinggal layu. Masukan air, kaldu bubuk, dan semua bahan kecuali larutan tepung maizena. Msak hingga matang.. cek rasa. Jika sudah sesuai.. agar sauce terlihat bersih.. saya saring bawang2annya. Stelah sudah bersih.. masak lg dan msukan larutan maizena aduk2 terus hingga brubah warna dan mengental. Angkat.. jika nnti sudah dingin saucenya menggumpal bisa dipanaskan kembali agar cair lg.
- Goreng beef burger setengah matang, dan iris keju kira 1/2 cm. Utk 1 ayam isi dgn 2 potong keju.
- Ambil ayam yg di marinasi, lebarkan, letakan beef burger, kemudian keju di atasnya. Gulung ayam dgn rapi. Utk mengikatnya bisa memakai tusuk gigi. Lakukan langkah ini sampai semua ayam habis
- Kocok telur, siapkan tepung serbaguna di wadah, siapkan tepung roti di wadah.
- Masukan ayam ke dlm kocokan telur baluri sampai rata, pindahkan ke tepung serbaguna, masukan lg ke telur kemudian trakhir ke tepung rotinya.
- Siapkan minyak utk menggoreng harus byk minyaknya yah. Masak dgn api yg paling kecil agar tidk cepat gosong dan agar daging dalamnya benar2 matang.
- Utk pelengkap bisa dgn kentang dan salad dan mayones.
- Terima kasih selamat mencoba
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken cordon bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
