Sedang mencari inspirasi resep sambal bawang teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambal bawang teri medan IDE bisnis rumahan!!! Kreasi Membuat Sambal Teri Uleg Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah. Sambal bawang teri medan IDE bisnis rumahan!!!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal bawang teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal bawang teri menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal bawang teri:
- Gunakan 250 gram bawang merah
- Ambil 150 gram cabe rawit
- Sediakan 100 gram cabe rawit hijau (optional)
- Gunakan Ikan teri (secukupnya)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng
Varian resep sambal bawang selanjutnya dikreasikan dengan teri Medan, atau disebut sambal bawang teri. Menu ini tidak hanya cocok menjadi hidangan pelengkap, tapi menjadi hidangan utama. Lihat juga resep Sambal bawang teri enak lainnya. Sambal bawang adalah jenis sambal yang menggunakan cabai rawit dan bawang sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Sambal bawang teri:
- Cuci cabe dan bawang merah terlebih dahulu
- Goreng bawang merah sebentar hingga layu
- Goreng juga cabe rawit hingga layu, sisihkan minyak karena akan digunakan untuk menggoreng kembali bawang merah dan cabe yang sudah dihaluskan
- Angkat dan tiriskan, kemudian blender / uleg hingga sedikit halus, masak dengan minyak sisa penggorengan di awal
- Masukan ikan teri yang sebelumya digoreng, lalu beri garam dan gula koreksi rasa
Kacang, ikan teri, perasa tanpa bahan pengawet. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Sambal Bawang Tomat termasuk salahsatu Sambal Favorit yang mana memiliki Rasa Khas Pedas Sambal yang berbahan dasar ikan teri segar ini diolah dengan menggunakan Cabai Keriting Merah. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
