Anda sedang mencari inspirasi resep bakso sapi empuk pake blender yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi empuk pake blender yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi empuk pake blender, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi empuk pake blender enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum Semuanya Kali ini aku bikin Bakso sapi yang simple menggunakan Blender. Membuat bakso sapi rumahan sederhana bisa menggunakan blender atau food processor. Rebus tulang sapi di dalam air bersama seledri dan daun bawang di atas api kecil sampai berkaldu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi empuk pake blender yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso sapi empuk pake blender menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso sapi empuk pake blender:
- Siapkan 250 gram daging sapi fresh (bagian paha dalam)
- Ambil 100 gram es batu
- Sediakan 1 sdm garam kasar
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk sapi (me royco sapi)
- Ambil 1 sdm Baking powder
- Ambil 1/2 sachet lada bubuk
- Ambil 50 gram tepung tapioka/kanji
- Gunakan 1 liter air mendidih
Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi. Blender semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso sapi bakso daging ikan, kepiting, ayam, kambing, sapi, kerbau atau udang ala kota solo yang paling enak, kenyal, dan super empuk. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan Bunda Fitri Sasmaya memberikan resep rahasianya dalam membuat bakso sapi pakai blender yang Haluskan daging sapi hingga sehalus mungkin. Gunakan air es saat daging dihaluskan, air es.
Langkah-langkah membuat Bakso sapi empuk pake blender:
- Cincang daging sapi yang sudah d bekukan, cincang dan haluskan pake uleg an. (fungsinya agar blender nya tidak keberatan karena daging,)
- Blender daging sapi dan es batu yang sudah dihancurkan dengan kecepatan rendah, (blender nya sebentar2 dimatikan ya, agar blender tidak konslet) jika belum halus dan blender susah muter tambahkan sedikit2 air es (kurleb 1/2 gelas)
- Setelah sudah menjadi bubur daging, masukkan garam kasar, lada, kaldu bubuk, blender lagi (adonan akan mengental karena pakai garam kasar) lalu tuang ke baskom, tambahkan tepung, Aduk2 rata.
- Siap cetak manual, ambil adonan pakai tangan, ambil pake sendok lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih (air mendidih, matikan kompornya)
- Setelah semua selesai tercetak, rebus sebentar sampai mendidih lagi, setelah itu ambil bakso masukkan ke dalam baskom berisi air es (agar proses pematangan berhenti dan bakso tetap kenyal)
Membuat bakso sapi dengan porsi yang tak terlalu banyak menggunakan blender cukuplah mudah. Ada beberapa langkah yang perlu diikuti untuk Setelah bakso sapi matang dan mengapung, segera pindahkan dan masukkan ke dalam wadah berisi air es. Menikmati Memek Hak Guna Pake Karena Sudah. Resep bakso daging sapi paling nikmat dan cara membuatnya bakso sapi yang empuk. Coba bikin sendiri dengan menyimak langkah membuatnya di artikel berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi empuk pake blender yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
