Anda sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Cordon Bleu memakai 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Ambil 250 gram dada ayam utuh, belah 2 sm tebal
- Siapkan 1 lembar smoked beef, potong 2
- Gunakan Secukupnya keju mozarella untuk filling
- Gunakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Siapkan Secukupnya tepung panir
- Gunakan 1 buah telur kocok lepas, sy pakai putih telur sj
- Ambil Secukupnya terigu untuk pelapis
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Mayones/saus keju/lainnya, sy saus keju
- Ambil Saus sambal
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah membuat Chicken Cordon Bleu:
- Belah ayam tidak putus (butterfly).
- Lebarkan ayam. Beri garam dan merica.
- Tata smoked beef dan mozarella lalu tutup lipatan ayam.
- Lumuri ayam ke terigu.
- Lalu lumuri ke kocokan telur.
- Gulingkan di tepung panir sambil di tekan2 agar tepung panir menempel.
- Goreng dalam minyak yg sudah panas tapi dengan api kecil. Agar ayam matang merata dan tepung panirnya tidak mudah gosong.
- Jika ukuran ayamnya besar, sebaiknya setelah di goreng, di tiriskan lalu di masukan oven. Saya suhu 150-160'C sekitar 20 menit. Kalo yg seperti saya ini tidak usah maauk oven lagi.
- Bisa di sajikan utuh atau di potong2. Sesuai selera aja.
- Sajikan dengan kentang goreng. Saya pakai saus keju.
- Enjoy👌
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
