Lagi mencari inspirasi resep chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Cordon Bleu menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan Keju quick melt,mozarela lbh enak
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Oregano bubuk
- Ambil 1/2 gelas Tepung bumbu, me:kobe
- Sediakan 1 gelas Tepung roti, me : mama suka
- Ambil Kentang beku, goreng me : kasi keju quick melt
- Gunakan Sayuran rebus dengan garam : wortel, iris2
- Ambil Buncis, iris2
- Siapkan Mayonaise
- Sediakan Saos sambal
- Gunakan Saos tomat
- Siapkan 1 butir telor
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Cara menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Potong dada ayam fillet menjadi 2 bagian, masing2 bagian belah melebar
- Ketok2 dengan ulekan atau pemukul daging, pelan2 agar ga robek
- Marinase dengan garam, lada dan oregano, diamkan 30 menit
- Tuang telor dlm wadah, kocok. Tepung bumbu, dan tepung roti dalam masing2 wadah
- Potong kecil2 keju supaya lebih mudah meleleh
- Ambil lembaran dada ayam, letakkan bbrp potong keju di tengahnya, lipat dada ayam sehingga keju tertutup, sematkan dengan tusuk gigi supaya merekat
- Masukkan gulungan dada ke tepung bumbu, lumuri telor, kemudian masukkan ke dalam tepung roti, sambil sedikit ditekan supaya merekat sempurna
- Lakukan pd semua gulungan dada ayam
- Masukkan ke dalam freezer kurleb 30 menit
- Goreng hingga matang sempurna
- Siap disajikan dengan pelengkapnya, jangan lupa lepas tusuk gigi nya
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken cordon bleu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
