Anda sedang mencari ide resep curry puff/pastel isi ubi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry puff/pastel isi ubi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Curry Puff/Pastel isi Ubi Kuning enak lainnya. Cara Membuat Resep Karipap Pusing, Pastel Singapura - di Indonesia sendiri dikenal berbagai jenis pastel seperti pastel isi abon yang kering, pastel isi sayur, pastel isi bihun dll, dimana untuk pastel isi sayur isiannya rasanya mirip dengan isian karipap, risol, dan samosa. Lihat juga resep Pastel isi ubi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff/pastel isi ubi kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan curry puff/pastel isi ubi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan curry puff/pastel isi ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Curry Puff/Pastel isi Ubi Kuning menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Curry Puff/Pastel isi Ubi Kuning:
- Ambil Bahan kulit
- Siapkan 6 sdm tepung lencana merah
- Sediakan 8 sdm tepung sigitga biru
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm migor
- Siapkan 2/3 gelas air
- Gunakan sejumput garam dan gula
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan 150 gr ubi kuning yg sudah dikukus
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil 2 btg daun bawang, potong2
- Ambil 50 gr daging ayam suir
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 buah cabe rawit
Kenapa saya bilang curry puff pastry karena pada dasarnya adonan yang dibuat mirip adonan pastry, berlapis-lapis. Makanan ini terkenal di Malaysia dengan sebutan karipap pusing, karena layer-layernya muter jadi dibilang pusing. Cara Membuat Martabak Mini Isi Bihun: Langkah pertama adalah membuat kulit martabak. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai adonan bisa diuleni.
Langkah-langkah membuat Curry Puff/Pastel isi Ubi Kuning:
- Masak bahan isian. tumis bumbu halus, sampai harum. masukan ayam,ubi, wortel, dan aduk2 lagi. masukkan daun bawang. beri 1/3 gelas air, dan biarkan meresap, gunakan api sedang
- Memproses bahan kulit
- Panaskan mentega dan minyak goreng
- Campur semua bahan kulit, masukkan minyak dan mentega hangat, aduk rata, beri air dl 3 tahap. sampai membentuk satu adonan utuh. diamkan 10 menit.
- Ambil bahan kulit, bentuk bulatan2 15 buah. kerjakan satu persatu. ambil 1 bahan kulit, gilas dan ratakan.
- Masukkan bahan isian, lipat, tutup, dan bentuk seperti bulan sabit. sy membentuknya belum terlalu cakep yaa..🤗😁😁😁
- Masukkan ke freezer 5 menit dan goreng
Tambahkan minyak goreng, kemudian uleni sampai kalis. Cara Membuat Martabak Mini Isi Tahu: Haluskan tahu dengan cara diuleg. Iris halus daun bawang, lalu campur bersama tahu. Panaskan satu sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan curry puff/pastel isi ubi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
