Lagi mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Got this recipe from Cookpad Indonesia by Anto. Unfortunately I cannot have my account linked to give him the credit nor to bookmark it. So I decided to have it here and note it as his recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah orek tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek Tempe memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Orek Tempe:
- Sediakan 1 kotak tempe
- Gunakan 100 gr buncis
- Ambil 2 tangkai bawang daun
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu makanan sehari-hari, orek tempe bisa menjadi pilihan yang tepat. Cara membuat orek tempe pun sederhana dan mudah dipraktikkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan mudah didapat di pasar tradisional. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe:
- Siapkan bahan, bersihkan lalu cuci bersih. Tempe dipotong kotak lalu goreng
- Iris bahan lainnya sesuai selera. (Saya bawang merah dan bawang putih di tumbuk kasar)
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum tambahkan cabe merah, daun jeruk dan daun salam aduk rata
- Masukkan buncis tambahkan garam, kecap, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata. Masukkan tempe aduk kembali. Tes rasa.
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
