Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang banjarmasin #week23 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang banjarmasin #week23 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang banjarmasin #week23, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang banjarmasin #week23 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hi Guys Salam Sejahtera bagi kita semua semoga kalian yang menonton video ini bisa terhibur ya. Jika Kalian suka dengan video ini please Subscribe, Like. Channel ini berisi tentang Seputaran Kalimantan Selaran, khususnya Banjarmasin, kali ini saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang banjarmasin #week23 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Banjarmasin #Week23 menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Banjarmasin #Week23:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (Me ; 1/2 kg ayam)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Ayam 🐔
- Siapkan 1/2 bj gula merah (bijian kecil)
- Siapkan 3 siung baput
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 bh sereh, geprek (tambahan saya)
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek (tambahan saya)
- Siapkan Daun jeruk dan daun salam (tambahan saya)
- Siapkan Kecap
- Sediakan Garam
- Gunakan Gulpas
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu saos/ kuah kecap :
- Siapkan 3 siung baput (biarkan utuh), goreng sebentar
- Sediakan 2 bh baput, (iris) goreng sebentar
- Sediakan 1/4 ketumbar
- Sediakan 1/4 gulmer (Me;1biji kecil)
- Siapkan 50 ml kecap manis (Me; kurleb 4 sdm)
- Gunakan 3 bks saos (Me; 4sdm saos tomat botolan kaca)
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Kaldu ayam (Me; Kaldu Jamur)
Kandang panggung ini memiliki ukuran yang hampir sama dengan kandang postal. Ayam panggang ini adalah makanan ciri khas dari Banjarmasin. Rasa manis dan gurih menggungah selera makan Setelah ungkep, langsung dipanggang dengan menggunakan Kecap Bango. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Banjarmasin #Week23:
- Uleg baput + jahe, lalu tumis hingga wangi bersama sereh, lengkuas, daun salam & daun jeruk.
- Tambahkan air, kecap dan gulmer lalu masukkan ayam (usahan ayam tenggelam)
- Tutup panci agar ayam cepat matang dan empuk, beri bumbu2 pendukung lainnya seperti garam, gulpas dan kaldu jamur (tes rasa). Masak hingga airnya agak menyusut
- Panggang api diteplon hingga berubah warna.
- Goreng baput lalu uleg kemudian tumis hingga harum
- Kemudian masukkan air, saos, kecap,gulmer, garam, gulpas dan kaldu jamur (tes rasa) masak hingga mengental
- Potong2 ayam yg sudah dipanggang (ciri khasnya emg seperti ini), tata d piring kemudian siram dg kuah/saosnya tadi. Lalu sajikan
Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "Ayam Panggang Ibu Tati", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Ayam panggang menggugah selera makan anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Banjarmasin #Week23 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
