Anda sedang mencari ide resep kembang goyang rainbow yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang goyang rainbow yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kembang Goyang Rainbow enak lainnya. Ini versi yg asin gurih yah, bukan yang manis. Source resep mba @yoenitaa Resep Kembang goyang rainbow.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang goyang rainbow, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang rainbow yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kembang goyang rainbow yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembang Goyang Rainbow menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kembang Goyang Rainbow:
- Siapkan 2 butir telur ayam uk sedang
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung sagu/tapioka
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 175 ml santan sedang
- Ambil Secukupnya pewarna makanan
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
Kue kembang goyang ini sering dijadikan sebagai salah satu sesaji pada acara-acara keagamanaan seperti hari raya Nyepi dan lainnya. Penamaan kue kembang goyang terdiri dari dua versi yang berbeda. Versi yang pertama mengatakan jika nama "kembang" diambil dari bentuk kue ini yang mirip dengan kelopak bunga yang sedang mekar. Untuk informasi cara membuat ataupun resep makanan unik dan kreatif diatas bisa anda cari di Google.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang Goyang Rainbow:
- Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang, tapi tidak perlu sampai kaku seperti membuat bolu. Matikan mixer
- Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan tepung beras dan tapioka/sagu. Aduk dengan spatula, tidak perlu di mixer. Lalu tuang sedikit² santan dan aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Lalu bagi-bagi adonan dan beri warna sesuai selera (saya biru, merah rose, hijau dan ungu)
- Panaskan minyak banyak bersamaan dengan cetakan kembang goyang nya. Setelah minyak nya panas, angkat cetakan dan celupkan cetakan ke adonan (jangan sampai permukaan bagian atas cetakan ikut tercelup, karena adonan yg menempel akan susah lepas nya dari cetakan nanti). Segera celupkan cetakan ke minyak panas. Goyang² kan cetakan, nanti kue akan lepas dengan sendiri nya. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api kecil saja. Angkat dan tiriskan
- Setelah dingin, simpan di toples atau wadah kedap udara
Ini versi yg asin gurih yah, bukan yang manis. Rasanya kriuk kriuk manis, bisa dibuat berwarna dapet. Pasti resep ini sebentar lagi dicari. Rasanya renyah saya suka, kalau di Arab meskipun tanpa ditutup biarin diluar tidak akan ayem, tapi kalau diindonesia tidak tutup bakalan ayem. A rice cake may be any kind of food item made from rice that has been shaped, condensed, or otherwise combined into a single object.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembang Goyang Rainbow yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
