Lagi mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken cordon bleu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Cordon Bleu menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Gunakan 300 gram dada ayam fillet, belah tengahnya jangan sampai putus
- Siapkan bumbu marinasi:
- Gunakan perasan lemon
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk/2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 2 potong keju Quick Melt atau Mozarella
- Gunakan 1 lembar smoked beef
- Ambil tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas, beri garam
- Ambil tepung panir
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Sediakan optional:
- Siapkan selada
- Gunakan wortel diparut kasar
- Ambil kentang goreng
- Siapkan mayonaisse dan saos sambal
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Lumuri fillet ayam dengan bumbu marinasi sampai tercampur rata. masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
- Ambil fillet ayam, lebarkan di atas piring. taruh smoked beef disusul keju di atasnya. lalu gulung.
- Kalau perlu beri tusuk gigi dipinggir agar tidak terbuka ketika digoreng.
- Gulingkan di atas tepung terigu serbaguna, lalu ke dalam kocokan telur, terakhir ke tepung panir. remas-remas hingga tertutup sempurna.
- Panaskan minyak yang banyak dengan api besar, lalu ketika minyak sudah panas kecilkan api sampai minimal. goreng chicken cordon bleu dengan sekali balik sampai matang sempurna. angkat dan tiriskan.
- Potong-potong chicken cordon bleu dan sajikan dengan tambahan kentang goreng, selada dan salad.
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
