Anda sedang mencari ide resep sambal teri kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri kulit melinjo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep teri kacang yang enak, cocok untuk usaha teri kacang. Cuci bersih kulit melinjo & teri lalu masak air utk merebus kulit melinjo tiriskan. Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri kulit melinjo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal teri kulit melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal teri kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal teri kulit melinjo menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal teri kulit melinjo:
- Sediakan 2 plastik kulit melinjo sekitar 200-300 gr
- Siapkan 100 gr teri nasi
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 8 cabai merah besar
- Sediakan 3 cabai rawit
- Siapkan 6 cm Laos geprek
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 sdm Jeruk nipis
- Sediakan Gula jawa 1 l/2 sdm
- Gunakan secukupnya Gula pasir, garam, kaldu jamur
Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Biji melinjo yang gurih dan lezat bila dibuat emping, masih meninggalkan sensasi lain untuk kulitnya. Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon, pembungkus buah tersebut juga bisa diolah menjadi lauk yang tak kalah nikmat jika disantap. Resep Sambal Kulit Jeruk yang Pedas.
Cara menyiapkan Sambal teri kulit melinjo:
- Rebus kulit melinjo sampai matang untuk menghilangkan getahnya
- Goreng teri sampai matang sisihkan
- Goreng kulit melinjo setengah kering sisihkan
- Goreng cabai, bawang merah, bawang putih setelah itu uleg sampai halus
- Masukan ulegan sambal, daun jeruk, daun salam, sereh dan laos tumis hingga wangi
- Masukan kulit melinjo beri gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur dan air
- Biarkan air meresap ke daging melinjo. Setelah dirasa cukup kering meresap masukan teri nasi yang sudah digoreng.
- Tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera. Masak hingga kering. Sajikan
Sambal adalah menu pelengkap yang wajib disantap bersama nasi dan juga lauk pauk. Mungkin banyak yang belum pernah makan sambel goreng kulit melinjo. Cobain kreasi yang bakal nggak bikin nyesal ini untuk variasi. Bagaimana Cara memasak Kulit Melinjo? - Anda semua pasti sering makan sayur asam-kan? hampir semua bagian Pohon melinjo bisa dimanfaatkan terutama buah melinjo, Daun melinjo muda (tangkil -bhs sunda), melinjo muda (pentil - bhs jawa) bahkan. Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal teri kulit melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
