Sedang mencari ide resep sambal teri jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini adalah perdana bikin masakan dari olahan jengkol, selama saya menikah 😁 ini krn pak suami request bikin sambel jengkol. Akhirnya setelah googling bgm cara mengolah jengkol akhirnya siap eksekusi. Ternyata hasilnya enak, walaupun sy ga makan jengkolnya, krn memang ga doyan 🤭..
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal teri jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Teri Jengkol menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Teri Jengkol:
- Siapkan 2 ons jengkol
- Siapkan 1 ons teri
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Cabe merah sesuai selera pedas
- Siapkan secukupnya Cabe rawit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan 1/2 buah tomat
Selamat mencoba resep di atas pencinta jengkol! Sambel balado terong ungu + jengkol. Lihat juga resep Sambal goreng ikan campur jengkol enak lainnya. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Sambal Teri Jengkol:
- Potong-potong jengkol, kemudian goreng sebentar, sisihkan
- Haluskan semua bumbu, saya ulek kasar
- Panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan tomat, masak hingga matang, beri sedikit air, masukkan garam dan gula, koreksi rasa
- Masukkan jengkol dan teri yang sudah digoreng tadi, aduk hingga bumbu meresap kemudian matikan api. Sambal siap dihidangkan.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sambal Jengkol Ikan Teri Jengkol adalah jenis tumbuhan khas kawasan asia tenggara yang buahnya digunakan sebagai bahan pangan. Walaupun memiliki aroma yang kurang sedap dan dianggap bukan makanan gaul, ternyata jengkol ini kaya akan vitamin C dan kandungan proteinnya lebih banyak dari pada tempe. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal teri jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
