Sedang mencari inspirasi resep chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Cordon Bleu memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Cordon Bleu:
- Siapkan 300 gram dada ayam tanpa tulang
- Siapkan Secukupnya smoked beef / sosis sapi
- Sediakan Secukupnya keju quick melt
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Marinasi:
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Bahan tepung pelapis:
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu
- Sediakan Secukupnya tepung roti
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Potong dada ayam menjadi dua, lalu pukul-pukul ringan dengan ulekan, agar lebih pipih dan nantinya matang merata (akan menghasilkan 2 gulungan)
- Campurkan ayam dengan bahan marinasi, lalu simpan di kulkas minimal 30 menit
- Keluarkan ayam dari kulkas, tata smoked beef / sosis dan keju quick melt di atas ayam
- Gulung ayam, bila perlu kunci menggunakan tusuk gigi agar gulungan ayam tidak terlepas saat digoreng
- Gulirkan ayam di bahan tepung pelapis, dengan urutan tepung bumbu, telur, tepung roti
- Goreng ayam dalam minyak panas yang cukup banyak, hingga coklat keemasan
- Chicken Cordon Bleu siap disajikan ❤
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
