Lagi mencari inspirasi resep 215. pastel isi sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 215. pastel isi sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 215. pastel isi sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 215. pastel isi sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Udah lama banget cookmark beberapa resep pastel, tapi mau bikin maju mundur hehe. Akhirnya hari ini memberanikan diri (ciee.) untuk membuat pastel. Ternyata prosesnya simple, tapiiii.saat memilin-milin pinggiran pastelnya yang butuh latihan 😄.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 215. pastel isi sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 215. Pastel Isi Sayuran memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 215. Pastel Isi Sayuran:
- Sediakan Bahan kulit :
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 50 gr margarin
- Siapkan Sejumput garam (sekitar 1/8 sdt
- Gunakan Sejumput kaldu jamur (tambahan saya), sekitar 1/8 sdt
- Sediakan 75 ml air
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 300 gr kentang (3 bh uk sedang), potong kotak kecil
- Gunakan 250 gr wortel (2 bh uk besar), potong kotak kecil
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek cincang
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris melintang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Gunakan 1/3 sdm garam
- Ambil 1/3 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 sdm tepung terigu + sedikit air, untuk pengental
Resep pastel goreng isi sayuran ini bakal jadi kesukaan baru. Sajikan hangat saat menikmati teh sore. Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas.
Langkah-langkah menyiapkan 215. Pastel Isi Sayuran:
- Buat kulit : campur semua bahan, kecuali air. Aduk menggunakan spatulla/ sendok kayu sampai berbulir.
- Tambahkan air sedikit semi sedikit sambil diuleni dengan tangan. Hentikan pemberian air jika adonan kulit sudah cukup lembab. Uleni hingga adonan tidak lengket (tidak perlu terlalu kalis). Tips : jika adonan dirasa terlalu kaku saat dicubit, beri sedikit minyak goreng ke tangan, lalu tempelkan pada adonan dan uleni. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih, dan diamkan 30 menit.
- Saat menunggu adonan kulit diistirahatkan, kita bisa membuat isi : siapkan kentang, wortel, dan bumbu2.
- Didihkan air, rebus kentang. Lalu masukkan wortel. Rebus hingga cukup empuk. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Lalu masukkan kentang dan wortel. Aduk rata.
- Tambahkan air dan bumbu2 : garam, kaldu jamur, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga air habis, lalu tambahkan bahan pengental. Cek rasa.
- Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi 16 (berat adonan masing2 sekitar 20 gr), di foto jadi 32 bh karena saya buat 2 resep ya…
- Gilas adonan menggunakan rolling pin, hingga pipih. Beri 1 sdm isian, lipat. Pipihkan pinggirnya dan pilin (saya lupa ngefoto waktu memilin 😁)
- Hasilnya seperti ini, sebagian pilinannya kurang rapih, mohon dimaklumi karena baru pertama kali buat 🙏☺️…. Kalau mau langsung digoreng : gunakan api sedang cenderung kecil agar kulit tetap mulus tidak meleduk. Yang saya goreng kelupaan foto, saking ga sabar pengen icip2 hehe…. Sebagian saya simpan (di-frozen), cara : tata pastel di baki, dinginkan di freezer (sekitar 30 menit, lalu balik dan dinginkan lagi. Jika sudah, bisa ditata di wadah. Tutup rapat. Simpan dalam freezer.
Kemudian resep pastel goreng ekonomis yang berisi bihun dan ada juga pastel goreng isi kornet sosis telur daging sapi dan daging ayam. Resep Pastel Isi Sayuran Paling Enak Kering dan maknyus pake telur. Cara membuat kue tradisional ini cukup mudah loh sob alias tidak ribet. Pastel adalah salah satu kue yang berisikan berbagai macam sayuran, dan cukup sehat untuk di konsumsi, anda bisa menemukan kue ini di toko kue atau pasar. Kali ini pastel lapis aku isi sayuran wortel, kentang dan daun bawang yang dimasak tumis bawang putih tanpa bubuk kari dan isiannya pun aku tambahin telur rebus potong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 215. Pastel Isi Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
