Sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken cordon bleu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Sediakan 2 buah dada ayam
- Sediakan 2 buah smoked beef
- Siapkan Secukupnya keju mozarella
- Sediakan 2 buah keju slice
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Celupan :
- Sediakan 1 buah telur kocok lepas
- Siapkan Secukupnya tepung panir
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Mix Vegetable
- Siapkan French Fries
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Cara membuat Chicken Cordon Bleu:
- Siapkan semua bahan
- Belah dada ayam tidak putus, lalu pukul2 menggunakan pemukul daging sampai menjadi lebih lebar.
- Lalu susun bahan menjadi seperti digambar, kemudian gulung sampai benar2 padat dan rapat, jika masih ada bagian yg terbuka bisa ditusuk menggunakan tusuk gigi untuk mencegah kebocoran ketika digoreng nanti.
- Baluri dengan garam, bawang putih halus, merica bubuk dan kaldu bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Siapkan kocokan telur dan tepung panir (tepung roti)
- Celupkan ayam kedalam kocokan telur, lalu kemudian gulung2 diatas tepung panir sampai rata. Lakukan hingga 2 kali agar tepung panir menutupi semua bagian ayam. Jika sudah selesai, masukkan ke dalam frezeer diamkan selama 1 jam (atau sampai tepung panir menempel sempurna)
- Goreng dengan metode deep fryer (minyak banyak) minyak harus panas tapi dengan api yg kecil untuk menghindari gosong pada adonan. Goreng selama 15-20 menit. Karena harus benar2 matang sampai kedalam. Makanya gunakan api sekecil mungkin.
- Angkat lalu potong2 menjadi beberapa bagian. Sajikan dengan saus botol, mix vegetable, dan kentang goreng. Atau pakai saus barberque homemade 👌
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
