Sedang mencari ide resep sambal teri nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri nasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Sambal teri merupakan salah satu sambal yang banyak diminati banyak orang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal teri nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal teri nasi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal teri nasi:
- Siapkan 1 ons Teri nasi
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap makanan
- Ambil Bumbu halus (lebih cepat diblender saja)
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawah putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat besar
Menariknya, kamu bisa menyimpan sambal teri. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe. Sambal teri adalah sambal yang bahan utamanya ikan teri Sambal ini biasa dimakan dengan nasi putih dan lauk yang digoreng, seperti serundeng, empal. Dalam sepiring Nasi Bali Uluwatu terdapat nasi putih, lawar ayam, sate pentul atau lilit, urap, kering teri kacang, telur pindang dan sambal matah.
Langkah-langkah membuat Sambal teri nasi:
- Rendam teri nasi selama 1-2 jam agar tidak terlalu asin, kemudian cuci bersih hingga airnya tidak keruh.
- Tiriskan teri nasi yang sudah dibersihkan hingga dirasa tidak ada air yang menetes
- Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan teri nasi yang sudah dibersihkan. Aduk aduk hingga setengah matang
- Masukkan bumbu halus ke dalam teri nasi yang setengah matang tersebut, aduk hingga rata
- Masukkan gula, garam dan penyeda rasa secukupnya. Aduk lagi
- Koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas, teri nasi siap dihidangkan
Baca juga: Resep Buntut Bakar Sambal Hijau, Variasi Lain. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal Teri merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan sebagai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal teri nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
