Sedang mencari ide resep ayam panggang rica-rica ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang rica-rica ala fe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang rica-rica ala fe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang rica-rica ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang rica-rica ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang rica-rica ala fe menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam panggang rica-rica ala fe:
- Ambil 1 ekor ayam (fe pake sayap 500 gr)
- Sediakan Bumbu marinasi ayam :
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk marinasi
- Sediakan 2 sdm margarin untuk memanggang ayam
- Sediakan Bumbu tumis :
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 2 sdm tomat pasta (bisa diganti 1 buah tomat)
- Siapkan 1 buah tomat potong kotak
- Gunakan 10 buah cabe hijau keriting iris2
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas Tertarik dengan resep masakan ayam lainnya? Silahkan klik link di bawah ini: Ayam Panggang Kecap nan Spicy Ayam Wijen Saus Oriental Ayam. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Cara menyiapkan Ayam panggang rica-rica ala fe:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Remas2. Simpan dikulkas 15 menit hingga bumbu meresap.
- Nyalakan kompor. Tumis minyak dengan bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, cabe hijau,sereh aduk hingga harum. Tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan ayam.
- Aduk rata. Beri gula, garam, merica, kaldu jamur. Aduk hingga ayam matang & air menyusut. Cek rasa. Matikan api. Dinginkan ayam.
- Panaskan margarin. Bakar/ Panggang ayam hingga coklat sambil terus dioles bumbu hingga habis.
- Sajikan.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook. Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap :-). Lain kali bikin sendiri yang Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang rica-rica ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
