Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu kuning menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 2 batang kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu. Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit.
Cara menyiapkan Ayam bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar saja kira" 10 menit
- Haluskan semua bumbu halus, siapkan wajan yg di beri minyak untuk menumis,
- Lalu tumis bumbu halus sampai halus, tambahkan bumbu cemplung, setelah harum masukan ayam yg telah di rebus sebelumnya
- Aduk aduk lalu tambahkan air 500ml, beri bumbu lada garam dan kaldu bubuk, beri gula pasir, lalu tunggu sampai bumbu meresap dan kental
- Sajikan ayam bumbu kuning 🤗
Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk. Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya. Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan. Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
