Lagi mencari inspirasi resep chicken cordon bleu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken cordon bleu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Chicken stuffed with ham and cheese, coated with crunchy golden breadcrumbs. You'd swear it's fried - but it's baked.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken cordon bleu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Cordon Bleu memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Siapkan 2 dada ayam dipotong 2 dan dibelah jgn putus
- Siapkan 4 buah smoke beef
- Ambil 4 potong keju mozarella
- Siapkan 1/2 bungkus tepung serbaguna (me: sasa)
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan Secukupnya tepung roti
- Siapkan Garam lada
- Sediakan Brown sauce :
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sachet saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan Margarin
- Gunakan Air
- Siapkan Maizena (kekentalan sesuai selera)
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
Chicken Cordon Bleu is usually stuffed with ham and Swiss cheese, but you can use any cheese your family likes such as mozzarella or Gruyere. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Chicken cordon bleu is one of those meal-in-one dishes, which appeals to my family's tastes in different ways. It has the crispy exterior from the breadcrumb mixture that the kids enjoy.
Cara menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Beri dada ayam lada dan garam. Diamkan
- Setelah beberapa menit bentangkan ayam lalu geprek perlahan. Setelah pipih letakan smoke beef diatas ayam lalu keju.
- Gulung ayam dan agar tdk lepas,sematkan tusukan gigi.
- Setelah itu celupkan ke tepung serbaguna.Lalu masukan ke dalam kocokan telur. Setelah terendam, masukkan kedalam tepung roti. Tekan tekan agar rata kesemua bagian ayam.
- Simpan didalam frezer beberapa saat
- Membuat brown sauce : siapkan wajan dan panaskan margarin secukupnya. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan semua saus dan semua kecap. Aduk
- Bila sudah mendidih campur air dengan maizena..aduk. lalu masukkan ke dalam wajan. Aduk. Masukan garam dan lada. Sisihkan
- Goreng cordon dengan minyak yg banyak dan dengan api kecil. Supaya ayamnya matang merata.
- Bila ayam sudah terlihat kecoklatan angkat dan sajikan dengan saus dan salad.
Our family's favorite fool-proof Chicken Cordon Bleu recipe includes a cornflake coating and easy two-ingredient sauce. Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Baked chicken cordon bleu is a classic dish that is so well-loved for a reason. Ham and Swiss cheese are wrapped up in a chicken cutlet, coated in breadcrumbs and baked to perfection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
