Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri pakang 😻 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri pakang 😻 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri pakang 😻, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal teri pakang 😻 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kering Teri/Sambal Goreng Teri is a combine of fried anchovies (I use Teri Medan) with potatoes and fried peanut. Taste is mix of sweet, sour, spicy and salty. Nano-nano (means different kinds of taste) we call it.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal teri pakang 😻 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Teri Pakang 😻 menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Teri Pakang 😻:
- Siapkan 150 gr teri pakang tawar
- Sediakan 150 gr kacang tanah
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng kacang, teri, dan menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 20 buah cabai merah (atau sesuai selera)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 3 buah bawang putih
Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng agar keduanya tidak cepat melempem. Setelah dingin simpan dalam wadah dan dapat dihidangkan segera menjelang waktu sahur dengan nasi hangat. Lihat juga resep Sambal Hijau Ikan Teri ala Restoran Padang enak lainnya. Sambal teri biasanya sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Sambal Teri Pakang 😻:
- Siapkan bahan
- Goreng kacang tanah
- Goreng teri pakang
- Haluskan bumbu, lalu tumis. Tambahkan gula dan garam dan saos tomat. Lalu tunggu hingga uap hilang dan tidak panas
- Masukkan kacang dan aduk rata dengan bumbu halus
- Tambahkan teri pakang yang telah digoreng dan aduk rata kembali
- Selesai. Selamat menikmati.
Perpaduan rasa ikan teri yang gurih dengan pedasnya sambal dijamin bikin ketagihan. Menariknya, kamu bisa menyimpan sambal teri sampai beberapa pekan. Lihat juga resep Sambal Teri enak lainnya. Ikan teri yang rasanya gurih, juga dapat memberikan manfaat. Sambal ini pun dapat menjadi pelengkap yang sempurna bagi masakan Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal teri pakang 😻 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!