Lagi mencari ide resep isi pastel gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal isi pastel gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isi pastel gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan isi pastel gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat isi pastel gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Isi Pastel Gurih menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Isi Pastel Gurih:
- Gunakan 3 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 100 gr dada ayam
- Ambil 1 buah bawang Bombay kecil/ setengah jika uk besar
- Sediakan 3 siung bawang putih kating
- Sediakan 2 siung bawang merah (boleh skip)
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 helai daun brambang
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdm mentega/ bluband (boleh skip)
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
Lantas bagaimana cara membuat pastel yang enak dan gurih? Resep Pastel - Umumnya pastel hanya diisi sayuran dan bihun dengan tekstur kulit yang rata dan mengempis setelah digoreng. Namun kini isian pastel sudah berkembang dengan berbagai varian bahan, mulai dari smoked beef mayones hingga lada hitam. Tekstur kulit yang kokoh dan berlapis seperti kulit bakpia, disertai rasa renyah yang tahan lama.
Cara membuat Isi Pastel Gurih:
- Cuci bersih wortel, kentang lalu potong dadu kecil2, begitu juga Bombay, daun brambang iris tipis2
- Rendam daging ayam ke dalam air mendidih yg telah di fillet cuci bersih, selama 10 menit, lalu potong dadu kecil2
- Haluskan bawang putih, merah (yg telah di goreng kecoklatan) bersama merica hingga halus
- Tumis bawang Bombay dengan minyak dan mentega, tambahkan bawang putih merah merica yg telah di haluskan hingga harum lalu ayam aduk sampai rata. Masukan wortel kentang aduk rata biarkan setengah matang tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun brambang aduk rata, tes rasa, biarkan bumbu meresap
- Setelah semua nya di rasa cocok masukan kocokan telor yg di campur dengan sejumput garam. Aduk2 biar tercampur rata hingga telor matang dan menyatu. Isi pastel siap untuk di sajikan bersama kulit pastel ato roti tawar..
Cara Membuat Pastel Isi Abon Enak Gurih - Ternyata gorengan memang banyak sekali macamnya dan tidak hanya bakwan, tahu, gehu, tempe, goreng pisang dan risoles saja tetapi masih ada juga yang lainnya seperti pastel. Pastel merupakan olahan makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan bisa dibuat dengan menyisipkan bahan tambahan dibagian dalamnya seperti abon sapi. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe. Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Kemudian resep pastel goreng ekonomis yang berisi bihun, dan ada juga pastel goreng isi kornet, sosis, telur, daging sapi dan daging ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Isi Pastel Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
