Sedang mencari ide resep campur teri sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal campur teri sambal hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal hijau diperbuat daripada chili yang sudah tua, tapi masih bewarna hijau. Untuk menggugah selera kami menambahnya dengan ikan bilis atau biasa disebut ikan pusuk kering, atau di Jawa disebut ikan teri. Sambal cili hijau goreng campur ikan bilis memang sedap rasanya manis pedas masin.memang boleh buat menambah nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari campur teri sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan campur teri sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan campur teri sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Campur Teri Sambal Hijau memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Campur Teri Sambal Hijau:
- Siapkan 600 gram Kentang, kupas dan iris tipis
- Siapkan 200 gram Teri, cuci bersih dan tiriskan
- Ambil 150 gram Kacang Tanah, goreng
- Ambil 2 ruas jari Lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk, buang tulang tengah
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Bubuk Jamur Totole
- Gunakan Bumbu Tumbuk Kasar :
- Ambil 15 pcs Cabai Hijau Besar
- Ambil 10 pcs Bawang Merah
- Ambil 7 pcs Bawang Putih
Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Ada sisa teri medan sisa bikin furikake, kebetulan ada stok cabe hijau dan rawit hijau. Ya sudah dibikin sambal hijau saja cuma gak punya tomat hijau, pake tomat. Resep sambal hijau - Makan makanan pedas sensasinya memang beda.
Cara menyiapkan Campur Teri Sambal Hijau:
- Goreng kentang dan teri hingga kering, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu tumbuk, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan kentang, teri, kacang tanah, garam, gula, bubuk jamur. Aduk rata hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan
Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, masakan jika tidak dilengkapi dengan sambal jadi kurang sempurna. Ya, sambal hijau teri pete yang mungkin sudah familiar di sebagian kalangan. Hmm, endeus banget nih Sambal Hijau Teri Batu. Dinikmati dengan nasi hangat bisa bikin nafsu makan bertambah! Sambal teri memang menjadi banyak pilihan orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Campur Teri Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
