Lagi mencari inspirasi resep sambal terong teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong teri medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong teri medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terong teri medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal terong teri medan memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal terong teri medan:
- Gunakan 10 bj cabe merah keriting
- Sediakan 5 bj cabe rawit merah setan
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 potong gula jawa
- Siapkan Secubit garam (jangan banyqk2 karena ikan teri sdh asin)
- Ambil Penyedap (optional)
- Siapkan 1 kantong ikan teri (5rb an)
- Ambil 2 buah terong ungu
Saat ini hanya tersedia rasa Tidak terlalu pedas sehingga cocok utk segala usia. Tambahkan buble wrap untuk keamanan paket anda. Terus aduk hingga rata dan tercampur dengan sempurna. Lalu pindahkan ke piring saji atau toples.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal terong teri medan:
- Cuci ikan teri,tiriskan lalu goreng sampai garing. Sisihkan. Cuci bersih terong, potong2 lalu goreng, sisihkan.
- Chopper bumbu sambal (cabe,tomatdan duo bawang)
- Panaskan minyak, tumis sambal sampai matang dan harum, beri sedikit air, masukan gula jawa, daun salam,daun jeruk,garam dan penyedap. Terakhir Masukan ikan teri dan terong, Lalu Koreksi rasa. Dinikmati dengan pepes tahu jamur tiram kemangi pasti enduuul…. - (lihat resep)
Sambal petai merupakan sambal favorit bagi orang Indonesia karena bau khas petainya mampu menambah kelezatan sambal. Cara membuat sambal petai dengan campuran ikan teri ini berbeda dengan yang lainnya. Seperti diketahui bahwa ada beberapa resep sambal terong, yakni : sambal terong penyet, sambal terong santan, sambal terong teri, dan sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin kupas secara tuntas tentang cara masak terong balado dan cara mudah bikin masakan sambal. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terong teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
