Sedang mencari inspirasi resep pastel isi kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi kentang wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Find Great Deals on Soft Pastels. Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Berbicara resep pastel goreng, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi kentang wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel isi kentang wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel isi kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel isi kentang wortel menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel isi kentang wortel:
- Gunakan Bahan kulit
- Ambil 250 gram tepung protein sedang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 75 gram margarin
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan Bahan isian
- Gunakan 3 buah kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/4 sdt merica (sesuai selera)
- Gunakan 1 sendok makan tepung
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 butir telur rebus
Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas. Sayur seperti wortel dan kentang memang jadi andalan untuk membuat pastel. Adapun resep pastel sayur sebagai berikut dilansir dari brilio.net. Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum.
Langkah-langkah membuat Pastel isi kentang wortel:
- Pertama kita buat isiannya terlebih dahulu. Potong kotak kotak wortel dan kentang. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan wortel dan kentang. Tumis hingga layu, masukkan air hingga permukaan tertutup air.
- Masukkan gula garam dan penyedap. Masukkan irisan daun bawang. Masak hingga air menyusut, beri tepung terigu dan biarkan sampai air benar2 menyusut. Sisihkan.
- Setelah itu kita buat adonan kulitnya. Campur semua bahan, kemudian giling dengan gilingan mie. Pertama ambil sedikit adonan, giling di nomer 2 beberapa kali. Lalu pindah di nomer 5.
- Isi adonan yang sudah digiling dengan 1 sendok makan adonan isi dan telur rebus. Cetak dengan menggunakan cetakan. Jangan lupa ditaburi dulu dengan tepung tapioka/maizena.
- Terakhir goreng hingga matang dan sajikan
Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu aduk sampai rata. Bubuhkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir dan aduk rata. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel isi kentang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
