Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Teri menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Teri:
- Gunakan 1/4 kg kentang, kupas, potong dadu, bilas air, tiriskan
- Gunakan Segenggam teri Medan, rendam air panas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt lengkuas bubuk/ 1 ruas lengkuas yang sudah dimemarkan
- Sediakan Sejumput garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah campur (merah besar dan keriting)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Teri:
- Goreng kentang dan teri sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas bubuk, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukan kentang dan teri Medan. Aduk-aduk hingga rata dan bumbu menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Siap disajikan.
Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
