Lagi mencari inspirasi resep pastel renyah sayur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah sayur daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pastel kulit renyah isi sayur enak lainnya. Pastel merupakan jajanan pasar atau termasuk jenis kue basah yang dibuat dengan lapisan tepung dengan isian seperti daging, sayur, telur, ataupun keju. Hampir mirip seperti risoles serta martabak, namun pastel memiliki kulit adonan yang lebih tebal menyerupai kue kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah sayur daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel renyah sayur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel renyah sayur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel renyah sayur daging memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel renyah sayur daging:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 butir bawang bombay, iris tipis
- Ambil 250 gr wortel, potong2, rebus
- Sediakan 250 gr kentang, potong2, rebus
- Siapkan 150 gr daging sapi cincang
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan lada, cengkih, pala bubuk,gula, kaldu bubuk
- Sediakan bahan kulit :
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Sediakan 80 gr margarin
- Gunakan 200 ml air hangat kuku
- Gunakan 1/2 sdt garam
Teksturnya renyah bisa disantap kapan saja. Anda juga bisa berkreasi dengan berbagai isian. Resep Pastel Goreng Renyah Isi Sayur Telur Bergizi. Cara membuat pastel goreng renyah dengan isi telur dan sayuran dijamin penuh gizi dan bikin kenyang.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel renyah sayur daging:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam
- Tumis hingga harum kemudian masukkan bawang bombai
- Setelah bawang bombai layu tambahan daging dan masak hingga daging matang
- Masukkan kentang dan wortel lalu beri bumbu lainnya
- Tambahkan daun bawang kemudian icipi
- Kulit :
- Campur semua bahan kemudian tipiskan (jangan diulen lama cukup sampai bergumpal)
- Potong bulat, beri isian kemudian lipat dan pilin bagian sampingnya
- Goreng hingga kuning keemasan
Pastel adalah kue tradisional Indonesia yang dibuat mengunakan campuran tepung terigu, mentega, gula pasir dan garam sebagai bahan kulitnya, sementara bagian isi biasa diisi dengan sayuran. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel renyah sayur daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
