Anda sedang mencari inspirasi resep pastel sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pastel kulit renyah isi sayur enak lainnya. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel Sayur memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Sayur:
- Siapkan Kulit
- Siapkan 250 gr terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr mentega
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 60 ml air
- Sediakan Isian
- Siapkan secukupnya Frozen veggies
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 30 gr soun
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah.
Langkah-langkah membuat Pastel Sayur:
- Untuk kulitnya: Campurkan terigu, telur, dan mentega. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis. Air gak harus habis, disesuaikan aja sampai adonannya kalis. Lalu diamkan 30 menit.
- Untuk isian: Haluskan bawang putih dan bawang merah, tumis. Tambahkan sayuran, berikan garam dan lada halus, aduk sampai rata.
- Didihkan air. Masukkan soun ke dalam air sekitar 3-5 menit. Tiriskan.
- Rebus telur. Iris kecil sesuai selera.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin, sekitar 1/2 cm. Cetak bentuk lingkaran.
- Beri isian (sayuran, soun, irisan telur rebus). Tutup sehingga membentuk setengah lingkaran. Pipihkan ujung2 nya, pastikan tertutup sempurna, kemudian lipat kepang dari ujung ke ujung.
- Goreng dengan api sedang hingga matang. JADI DEH! ;)
Jenis jajanan ini mulai jarang ada dan jarang nemu yang enak. Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Dijamin enak, mudah, dan bahkan bisa menjadi lahan bisnis pastel mungkin. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
