Lagi mencari ide resep kembang goyang gurih, manis&renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang goyang gurih, manis&renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang goyang gurih, manis&renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kembang goyang gurih, manis&renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kue tradisional khas Betawi ini bentuknya memang menyerupai sebuah kelopak bunga atau kembang, dan dalam proses membuatnya dengan cara digoyang-goyang hingga adonannya terlepas dari cetakan. Kembang goyang sejatinya merupakan nama sejenis perhiasaan & biasa dipasangkan pada rambut ataupun sanggul konde dan. Resep Kembang Goyang Manis yang Renyah dan Gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembang goyang gurih, manis&renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembang goyang gurih, manis&renyah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kembang goyang gurih, manis&renyah:
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Siapkan 120 gr tepung beras
- Ambil 1 bungkus kara (65ml)
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya wijen
- Gunakan minyak goreng utk menggoreng
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 100 gr gula pasir
Cara Membuat Kue kembang goyang cukup mudah namun sedikit ribet bagi yang belum. Rasanya gurih, sedikit manis tapi yang pasti hmm. renyah menggoyang lidah! Lihat juga resep Kembang Goyang Manis dan Renyah enak lainnya. Sedangkan jika ingin lebih gurih, maka kami sarankan Anda menambah takaran santan dan garam.
Langkah-langkah membuat Kembang goyang gurih, manis&renyah:
- Kocok telur+gula pasir sampai gula pasirnya larut.
- Masukkan semua bahan, kecuali wijen. aduk sampai halus. Kalau perlu adonan disaring biar tdk ada yg bergerindil.
- Setelah adonan halus masukkan wijen secukupnya. Aduk rata.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Panaskan cetakan kedlm minyak panas, kemudian celupkan cetakan kedlm adonan, masukkan ke dlm minyak panas. Saat mencelupkan cetakan ke adonan jgn sampai cetakan tenggelam krn nnti adonan tdk dpt lepas. Goyang2 cetakan didlm minyak panas sampai adonan lepas sendiri.
- Goreng sampai kuning dgn api kecil, angkat & tiriskan. Ulangi sampai adonan habis.
Karena kedua bahan inilah yang menjadi rahasia kue kembang goyang menjadi lebih gurih. Selain dimakan langsung, kue kembang goyang ini juga dapat disimpan untuk jangka waktu yang lama. Namun agar kue tersebut tidak kehilangan kerenyahannya. Resep cara membuat kembang goyang, salah satu cemilan sederhana yang populer. Rasanya renyah, gurih dan manis disukai banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kembang goyang gurih, manis&renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
