Lagi mencari ide resep cireng pastel isi ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng pastel isi ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng pastel isi ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cireng pastel isi ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tapi sekarang sudah banyak kreasi cireng dan salah satunya adalah cireng isi ayam pedas. Resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas termasuk mudah. Kamu hanya perlu membuat adonan cireng seperti biasa dan diisi bagian tengahnya dengan ayam suwir pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng pastel isi ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng pastel isi ayam pedas memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng pastel isi ayam pedas:
- Siapkan Bahan ayam suwir pedas
- Ambil 250 gram dada ayam fillet
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bahan adonan cireng
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Ambil 125 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 210 ml air mendidih
Tak melulu harus beli di luar, Bunda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cireng dikenal sebagai salah satu makanan khas Sunda yang punya banyak kreasi menarik. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan.
Cara membuat Cireng pastel isi ayam pedas:
- Rebus dada ayam lalu suwir suwir.
- Blender cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan daun salam.
- Masukan ayam tambahkan air, merica,garam dan kaldu jamur. Tunggu hingga air surut dan sedikit kering.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka,merica, garam dan kaldu jamur. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai kalis.
- Ambil 30 gram adonan cireng lalu pipihkan dengan rolling pin / botol, masukan ke dalam cetakan pastel tambahkan ayam suwir pedas. Ulangi proses tadi sampai ayam dan adonan cireng habis.
- Goreng cireng di minyak yang tidak terlalu panas supaya cireng tidak cepat gosong. Sajikan cireng dengan teh atau kopi kesukaan.
Berikut resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas. Krn udah kangen bgt sebulan lebih kan. Dan adek katanya pengen cireng isi gitu. Inget pernah liat video dari CR Cook ada tutorial bikin cireng isi ayam pedas. Lihat juga resep Cireng pastel isi ayam pedas enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng pastel isi ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
